鸡蛋火腿炒饭

鸡蛋火腿炒饭

鸡蛋火腿炒饭的做法步骤

鸡蛋火腿炒饭的做法图解1

1. 娃娃菜、葱切碎,火腿切丁,米饭倒碎备用,鸡蛋磕去碗里搅拌至颜色均匀备用

鸡蛋火腿炒饭的做法图解2

2. 锅里放油,油热后倒入鸡蛋煎炒,颜色金黄为宜,不要炒老!盛出备用

鸡蛋火腿炒饭的做法图解3

3. 热油,倒入葱花翻炒,爆出香味,放入火腿、娃娃翻炒爆出香味

鸡蛋火腿炒饭的做法图解4

4. 放入米饭翻炒,让米饭可以散开,米饭炒热后放入煎蛋,继续翻炒,加入适量盐、鸡精,继续翻炒入味,食材充分融合,起锅,美味就是这么简单!

小贴士

1.鸡蛋不要炒太老,不好吃,会发苦
2.米饭要充分翻炒散开和食材融合才有味道!喜欢放酱油的可以放点酱油!

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