家常辣椒炒肉①

家常辣椒炒肉①

家常辣椒炒肉①的做法步骤

家常辣椒炒肉①的做法图解1

1. 辣椒去把洗净

家常辣椒炒肉①的做法图解2

2. 肉切片无油下锅,小火

家常辣椒炒肉①的做法图解3

3. 辣椒切宽条

家常辣椒炒肉①的做法图解4

4. 猪肉炒至发白倒花生油

家常辣椒炒肉①的做法图解5

5. 干煸一分钟半加入少量蚝油

家常辣椒炒肉①的做法图解6

6. 而后加入酱油,继续炒制一分钟

家常辣椒炒肉①的做法图解7

7. 水分不多了放一丢丢水

家常辣椒炒肉①的做法图解8

8. 下葱!

家常辣椒炒肉①的做法图解9

9. 下切好的辣椒!改大火!!

家常辣椒炒肉①的做法图解10

10. 翻炒均匀!盐少许!

家常辣椒炒肉①的做法图解11

11. 完美出锅!!

家常辣椒炒肉①的做法图解12

12. 再来一个

小贴士

肉,无油下锅,小火炒制大白再倒油,这样炒出的肉就算是瘦肉口感也不会很柴,
这道菜做的话很快!!但是注意火候,炒肉的时候小火,放入辣椒后大火一分钟!!!出锅!!这样辣椒不会太熟,口感和味道也有了!
还有就是我没有放味精鸡精哦,就算是不放味精鸡精,也是很不错的哦!
爱你们呦

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