豆渣蔬菜鸡蛋饼

豆渣蔬菜鸡蛋饼

豆渣蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

1. 豆渣中加入适量的玉米淀粉,使之粘稠,打入鸡蛋打散,加入适量的盐,酱油,十三香粉(也可不加),香油几滴

2. 卷心菜切丝,小辣椒剁碎,葱切花,可以根据个人喜好选择加入火腿肠或着肉等,蔬菜也可以根据个人喜好搭配,如加红萝卜跟西葫芦,搽成丝即可

3. 将切好的菜拌入豆渣跟淀粉中搅拌均匀

4. 锅加热,在锅的表面涂一层薄薄的油,然后拿稍微大点的勺子兜一勺在锅中,煎至表面金黄换一面,差不多10分钟左右开始出香味了就可以起锅了

豆渣蔬菜鸡蛋饼的做法图解5

5. 大功告成起锅啦,超级香的,赶紧一起来试一下吧

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